Zabójcze potrawy

Antropolog i podróżnik Jarek Nowak przybliża widzom egzotyczne obyczaje kulinarne, ucząc tolerancji dla różnorodności kulturowej świata. Mieszkańcy Kambodży, państwa słynącego z gościnności, które w latach 80. XX wieku padło ofiarą wielkiego głodu, wyznają podobną do Laotańczyków zasadę: jeśli “coś” żyje i się rusza, można to zjeść. Ciekawość Jarka była w tym przypadku pierwszym stopniem do… rozsmakowania się w drapieżnym krokodylu, zabójczo wielkich, smażonych szczurach i konikach polnych oraz włochatych tarantulach. Nie zabrakło również deseru w postaci grillowanego plastra miodu z larwami pszczół. Antropolog tłumaczy, jakie tradycje i wierzenia stoją za azjatycką kuchnią, pokazując ją taką, jaka jest, bez filtra i cenzury.

Gatunek: DOKUMENT
Kraj produkcji: Polska
Rok produkcji: 2024
Reżyser: Jacek Klisowski

Najbliższe emisje:


S1 odc.1
sobota
19.10
22:05
S1 odc.1
wtorek
22.10
21:55
S1 odc.2
sobota
26.10
22:00
S1 odc.2
wtorek
29.10
22:00

Zobacz także

24.10 / 16:35
Trzecia planeta od Słońca s4 odc. 12
Solomonowie podają fałszywe dane w zeznaniach podatkowych, co może spowodować kontrolę skarbową. Wszyscy obawiają się,...
27.10 / 15:40
Noce i dnie odc. 10
Niechcicowie potrzebują gotówki. Anzelm proponuje wujowi odkupienie placów w Kalińcu. Po pewnym czasie okaże się,...

inne kanały